Catálogo de productos

Lomo de cerdo ibérico artesanal 100% natural, sal, pimentón de denominación de origen y ajo fresco. Embuchado en tripa natural de cerdo. Ideal para tapas. Peso: Entero (1200g. aprox.) o partido al medio (600g. aprox.) También disponible loncheado y envasado en paquetes de 100-250g.

Chorizo artesanal 100% natural. Elaborado a base de carne escogida y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón de denominación de origen y ajo fresco. Embuchado en tripa natural de morcón. Ideal para tapas. Peso: 600g aprox. Consérvese en sitio fresco y seco.

Jamón artesanal de cerdo ibérico con alimentación iniciada en montanera y plantas autóctonas de la Dehesa de Extremadura, 100% natural, curado con sal y "mucha paciencia". Sírvase como aperitivo a temperatura ambiente. Curación: mínimo 2 años y medio. Peso: 7-8kg aprox.

Paleta artesanal de cerdo ibérico alimentado con bellotas, 100% natural, curada con sal y "mucha paciencia". Sírvase como apertivo a temperatura ambiente. Curación: Mínimo 1 año y medio. Peso: 5kg aprox. También disponible deshuesada y envasada al vacío con un peso de 2,5kg aprox.

Jamón artesanal de cerdo ibérico con alimentación iniciada en montanera y plantas autóctonas de la Dehesa de Extremadura, 100% natural, curado con sal y "mucha paciencia". Sírvase como aperitvo a temperatura ambiente. Curación: mínimo 2 años y medio. Peso: 7-8kg aprox.

Morcilla artesanal 100% natural. Elaborada a base de grasa escogida de cerdo ibérico, sal, pimentón de denominación de origen y ajo fresco. Peso: 600g aprox. Para untar sobre pan caliente. Conservar entre 0º y +12ºC max.

Panceta de cerdo ibérico de bellota 100% natural. Consérvese en un sitio fresco y seco.

Salchichón artesanal 100% natural. Elaborado a base de la mejor carne de cerdo ibérico, sal, pimienta negra y especias. Embuchado en tripa natural. Ideal para tapas. Peso: 600g. aprox. Consérvese en un sitio fresco.

Salchichón artesanal 100% natural. Elaborado a base de carne escogida y grasa de cerdo ibérico, sal, pimienta negra y especias. Se puede comer frito a la sidra o vino blanco. O simplemente comer al natural como aperitivo. Peso: 300g aprox. Conservar entre 0º y +12ºC max.