Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, S.L.

La familia Jlernitl se dedica desde finales del siglo X/X a la elaboracion artesanal de embutidos y salazon de jamones de cerdo de pura raza ibErica. criados en estado semisalvaje y alimentados exclusivamente de los productos naturales existentes en las dehesas de Extremadura Actualmente es la empresa mas antigua de productos ibericos en Jerez de los Caballeros y su exit° se debe a la excelente Cal/dad que ofrece. basada en decadas de experiencia y la especial atenciOn a la utilizacion de ingredientes naturales. Forma parte de la Dieta Mediterranea nuestra cuidada seleccion de la matena prima. asi de nuestros productos ibericos. destacamos su alto contenido oleico, considerado par los dieteticos de bajo contenido en colesterol y cardiosaludable. Esta familia artesanal continuara en el futuro ofreciendo productos de maxima calidad, pero al mismo tiempo adaptandose a los constantes cambios del mercado actual y abriendose poco a poco al mercado de otras culturas.